Catégorie : ENTRÉES
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SOUPE DE POTIMARRON AUX SAVEURS DE BALI
A cette époque proche de mon anniversaire, je repense à ce merveilleux voyage que nous avons fait pour mes 40 ans dans ce paradis sur terre qu’est l’île de Bali… Et particulièrement à Ubud, ce canton au milieu de sa jungle, de ses magnifiques temples et de sa célèbre « monkey’s forest ». Seulement voilà, le froid…
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TOFU CROUSTILLANT AU GINGEMBRE
Vous avez remarqué que certains aliments sont à la mode ? En ce moment c’est le chou fleur qui est sur le devant de la scène… Comme base de pâte à pizza, rôtie au miel ou encore croustillant. Bon, j’ai un aveu a vous faire, je n’aime pas le chou fleur cuit parce qu’il aura…
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